La jeune entreprise vient de réunir 1,4 million d’euros en fonds propres pour créer, à Rennes, la première ferme expérimentale d’élevage de gambas en eau salée en France, complétée par la production de légumes. La Station biologique de Roscoff, qui dépend du CNRS, l’a accompagnée pour la mise au point de sa technologie.
Article paru dans Les Echos le 14/02/2019.
