Produire différemment et de manière durable les aliments de demain tout en garantissant un intérêt santé et gustatif. C’est le pari de deux jeunes ingénieurs, Jérémie Cognard et Romain Vandame qui ont développé un système d’aquaponie innovant en eau salée destiné à un élevage de gambas associé à la […]
La jeune entreprise vient de réunir 1,4 million d’euros en fonds propres pour créer, à Rennes, la première ferme expérimentale d’élevage de gambas en eau salée en France, complétée par la production de légumes. La Station biologique de Roscoff, qui dépend du CNRS, l’a accompagnée pour la mise au point de sa […]
Comment affronter des géants de l’alimentation aquacole comme Ewos, BioMar ou Skretting sinon en sortant d’une logique de volumes pour développer des solutions sur mesure. C’est l’option choisie par Le Gouessant Aquaculture qui produit 25 000 à 30 000 tonnes d’aliment pour poisson par an. Article paru dans Produits de la Mer le 15/10/2018. […]
Notre technico-commercial Afrique, Julien Ropert sera heureux de vous rencontrer à Oran, en Algérie, lors du SIPA, du 6 au 9 novembre 2019 pour échanger avec vous sur votre projet et vous présenter nos gammes d’aliments. […]
Le Gouessant Aquaculture
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22402 LAMBALLE-ARMOR Cedex FRANCE
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